Blippo Giveaway für euch!


Ich darf euch noch ein kleines Giveaway präsentieren. Und zwar hab ich ja, wie hier bereits berichtet, bei Blippo angefragt wegen eines Sponsorings für meine Geburtstagsaktion. Anscheinend geben die zwar Giveaways, aber nur über Rafflecopter (ein spezielles Tool für Giveaways). Aus diesem Grund kann ich diese Preise nicht in die Geburtstagsaktion einbinden, was mich selbst etwas ärgert.

Das könnt ihr gewinnen:
http://www.blippo.com/other-products/home-deco/kawaii-lunch-bento-boxes/animal-bento-box.html
http://www.blippo.com/other-products/beauty-accessories/cute-animal-pencil-sharpener.html
http://www.blippo.com/cupcake-balloon-stickers.html

Was ihr dafür tun müsst ist z.B.:
-> Blippo auf Facebok liken
-> Die Facebookseite vom Bento Lunch Blog liken (darüber würde ich mich besonders freuen!)


Bitte benutzt dafür folgendes Formular, damit eure Stimme registriert wird:



Bento #159: Szechuan-Aubergine mit Sojahack


Diese beiden Bentoboxen habe ich für die FH gemacht! :) Ging schnell, da mit Essen vom Vortag und hat super super lecker geschmeckt. Die beiden Boxen, die ich dafür verwendet habe ist diese und diese. Ich liebe sie!

Inhalt:
Reis mit Furikake, Aubergine mit veg. Hack auf Szechuan-Art gebraten, Tomate, Karottenblümchen und Gurke


Eine kleine Info: Im Moment sitze ich sehr intensiv an meiner Bachelor-Arbeit. Es ist einen Haufen Arbeit und mir läuft die Zeit davon. Ich hoffe ich kann euch bald etwas davon zeigen, denn ich denke das Thema wird euch ebenfalls interessieren! *zwinker* Trotzdem werde ich natürlich versuchen weiter zu bloggen. Nur kann ich nicht so schnell auf Emails und co reagieren. Ich hoffe auf euer Verständnis.


Dieses gif beschreibt mich im Moment sehr gut xD


NEWS: Bento-Daisuki-Forentreffen in Nürnberg

Und nochmal muss ich eine weitere News-Meldung hinterher schieben. Mir ist nämlich aufgefallen, dass der Termin zum Bento-Daisuki-Forentreffen in Nürnberg immer näher rückt (29.11.14). An diesem Treffen werde ich auch wieder dabei sein!

Wer also Interesse hat mich und andere Bento-Fans in Nürnberg zu treffen ist herzlich dazu eingeladen sich im Bento-Daisuki-Forum anzumelden und sich für das Treffen zu melden (in der Rubrik Off-Topic -> Treffen).

Dort erfährt ihr dann auch Treffpunkt, Zeit und weitere Infos. Hier seht ihr z.B. wie das letzte Treffen war! :) Dieses Mal ist glaube ich ein Bummel durch den Nürnberger Christkindlesmarkt geplant, Besuch von verschiedenen Asialäden, Sweetii und als Abschluss gibts leckeres Essen in einem schönen japanischem Restaurant.

Ich würde mich freuen neue Gesichter kennen zu lernen! ^^



NEWS: Matcha Love Blend, Premium Blend & Platinum-Blend von imogti

Bestimmt habt ihr bereits hier gelesen, dass die Matcha-Preise (also Preis#9) für den Bento-Pack-Wettbewerb noch nicht wirklicht fest standen. Nun kann ich endlich genaueres zu den Preisen sagen.

Es gibt 3 Matcha-Preise und zwar:

#1 Eine Dose mit 30g imogti Matcha Love Blend
#2 Eine Dose mit 30g imogti Matcha Premium Blend
#3 Eine Dose mit 30g imgoti Platinum Blend (im Wert von 79,95€!)

Großen Dank an imgoti für eure Unterstützung!

 


Wie ihr seht, es lohnt sich wirklich bei meiner Geburtstags-Aktion mitzumachen! Die Gewinnchancen sind auch ziemlich gut bis jetzt! Macht mit und verbreitet das Bentofieber! Es würde mich wirklich sehr sehr freuen! :D




Lotte Milkis Soda / Milchsäuregetränk-Softdrink


Neulich bekam ich einen Tipp für eine Alternative zu dem etwas teureren Calpico/Calpis, welches man hier vor allem in großen Konzentrat-Flaschen bekommt. Milkis ist von der Koreanischen Marke Lotte Chilsung. Eine Flasche mit 500ml hat 2,50€ gekostet. Allerdings habe ich sie im Hongkongstore gekauft, der ist immer etwas teurer als sonst. Eventuell bekommt ihr die Flasche auch etwas günstiger.

Nun zum Geschmack. Ich habe zuerst das Getränk mit zimmertemperatur getrunken. Es hate Kohlensäure, was mich zuerst überrascht hat, da Calpis keine Kohlensäure hat. Der Geschmack war sehr lecker, süß und prickelnd. Ich erkenne Geschmacklich eine Ähnlichkeit zu Yakkult, nur in süß und sprudelnd.

Danach hab ich die Flasche in den Kühlschrank gestellt und dann nochmals gekostet. Sehr erfrischend und nicht mehr so süß, wie vorher. Allerdings schmeckt man jetzt diesen Milch-Geschmack nicht mehr so gut, es kommt mehr ein zitroniges Aroma heraus und erinnert einen etwas an Zitronenlimo.

Bei Calpis hat man diesen milchigen Geschmack auch noch, wenn es gekühlt ist.

Fazit: 2,50€ ist preislich okay, wenn man das Getränk einmalig ausprobieren will oder halt nur gelegentlich. Der Geschmack ist sehr lecker finde ich und schon anders, als westliche Softdrinks. Wenn man aber öfters so etwas trinken möchte, ist man mit dem Original-Calpico-Konzentrat viel beser aufgehoben. Es kostet ungefähr 10€, man bekommt aber mindesten 7,5 Liter raus.


Bento # 158: Wettbewerbsbento mit Tofubratlingen und Reis


Wie einige vielleicht mitverfolgt hatten, auf Bento-Daisuki lief vor ein paar Wochen ein Bentowettbewerb, bei dem ich ebenfalls mitgemacht habe. Vor kurzem ist die Abstimmung der Gewinner vorbei und ich habe doch tatsächlich den zweiten Platz gemacht! :D Das hat mich natürlich sehr gefreut! ^^ Hier könnt ihr übrigens alle Teilnehmer begutachten.

Wie man sieht das Bento ist etwas aufwendiger gemacht, wie meine üblichen. Ich wollte es etwas grafischer machen und einen anderen Stil ausprobieren. den man nicht so oft in Bentos sieht. Ich bin ganz zufrieden und werde sicherlich noch öfters mit diesem Look experimentieren! :)

Das war in der Bentobox drin:
Onigiri mit zweierlei Furikake (Gemüse-Furikake, Ei-Furikake) und Nori-Streifen, eine veg. Wurstblume mit Karottenstern, darunter befindet sich ein Klecks Mayo, geschnitzer Apfel, Tofu-Lauch-Burger mit Karottensternen und Ketchup dekoriert, ein halbes hartgekochtes Ei und eine Walderdbeere. Außerdem frische Kräuter (Oregano und Pimpinella) als Garnitur.

Herzlichen Dank an alle, die für mich gestimmt haben!

Edle Mokuto Bentobox mit Holzoptik


Diese Bentobox habe ich mir eigentlich nur aus einem Grund gekauft: Ich wollte eine ähnliche Box haben wie mein großes Bento-Vorbild. Keine Ahnung, ob es wirklich eine ähnliche ist - ich glaub sie ist doch kleiner, als das von meinem Vorbild. Sie misst 730ml, was sogar etwas kleiner ist als meine Sakana-Bentobox. Das Material ist Plastk mit Holzoptik.

Gefunden habe ich hier sie bei Akazuki.com, einem schönen Onlineshop mit  japanischem Geschirr und Bento-Zubehör ( hier hab ich schonmal über diesen Shop geschrieben).

Bis jetzt habe ich sie erst einmal eingeweiht, aber ich habe vor sie noch viel öfters zu benutzen :).
Was mir bei dieser Bentobox auffällt: Sie ist sehr hochwertig gemacht. Das Material ist sehr stabil und schwer. Das ist einerseits positiv, aber andererseits auch etwas schlecht, denn die Box wiegt leer schon einiges. Nicht gut, wenn man noch viel anderes Gepäck hat. Ich mag sie trotzdem sehr gerne! :)




Rezept: Karamellisierte Kürbis-Zwiebel-Pasta


Ganz zufällig war ich auf der Suche nach einem guten Kürbis-Pasta-Rezept und stieß auf den wundervollen Foodblog "FXCuisine", der dieses total schmackhaft klingende Rezept für Pumkin-Sauce-Penne bereit gestellt hatte. Kürbis und Zwiebeln langsam karamellisieren und dazu Penne und Parmesan, das klang einfach zu verlockend und so probierte ich es aus. Allerdings konnte ich mir ein bisschen Nachwürzen nach meinem Geschmack nicht verkneifen! ^^  Das Original-Rezept ist ein traditionelles Italienisches Gericht.

Zutaten für 2 - 3 Personen:

Penne nach Hunger
1/2 kleiner Kürbis
3 - 4 Zwiebeln
1/4 - 1/2 Becher Sahne
1 handvoll Parmesan
Muskatnuss & Pfeffer
Zusätzliche Zutaten von mir:
Prise Zucker, etwas Salz, Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:

Schritt1: Gemüse putzen und waschen. Den Kürbis in dünne Scheiben, Zwiebeln in dünne Ringe oder Halbringe schneiden



Schritt2: In einer Pfanne etwas Olivenöl und einen Klecks Butter erhitzen. Zwiebeln hinzufügen und glasig braten. Nicht braun werden lassen.
Schritt3: Etwas Zucker (1/2 TL) Zucker hinzugeben und Kürbis hinzufügen. Das ganze gut mischen und bei mittlerer bis schwacher Hitze 20 Minuten braten lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Durch das langsame Garen werden die Zwiebeln und der Kürbis karamellisiert und entwickeln mehr Aroma.
Schritt4: So nach 10 Minuten könnt ihr anfangen die Penne bissfest zu kochen


Schritt5: Nun alles ordentlich mit Muskatnuss und Pfeffer würzen, kurz umrühren und gleich die Sahne hinzugeben und wieder umrühren. Dann sofort vom Herd nehmen.
Schritt6: Penne abgießen und wieder zurück in den Topf geben. Die Kürbis-Zwiebel-Masse zu den Nudeln in den Topf geben und mit ordentlich Parmesan bestreuen, verrühren und schmelzen lassen. Gegebenenfalls nochmals etwas mit Salz abschmecken. Beim Servieren etwas Zitronensaft darüber träufeln. FERTIG!


Ich finde es schmeckt total lecker. Sehr deftig, herzhaft, rustikal und, im Gegensatz zu manch anderen Gerichten, auch etwas schwer. Aus diesem Grund hab ich Zitronensaft frisch beim Servieren darüber geträufelt. Das gibt dem Gericht etwas mehr Leichtigkeit und Frische, was ganz gut tut. Soulfood vom Feinsten und deswegen perfekt für einen kalten ungemütlichen Herbsttag.


Tipp: Italiener mischen ihre Nudeln gerne im Nudeltopf, weil sie die Nudeln meist frisch nach der Soße  kochen und der warme Topf die Soße nochmals aufwärmt und z.B. auch den Parmesan besser schmelzen lässt. Ich persönlich finde es immer doof, weil die Nudeln (wenn man sie zurück in den heißen Topf wirft) immer am Boden festkleben. Man kann also auch einfach die Nudeln vorher kochen, abgießen und später zu der heißen Soße in der Pfanne geben :)



Review: Blippo Japan & Kawaii-Shop


Ich hab vor kurzem den Onlineshop Blippo entdeckt und war ziemlich positiv überrascht. Denn zuvor kannte ich nur modes4you, der solche niedlichen Sachen verkauft. Blippo ist also ein gute Alternative zumal es bei Blippo auch noch einen Haufen Japanischer Snacks gibt. Das Gute ist außerdem: Der Versand nach Deutschland ist kostenlos!

Ursprünglich habe ich dort angefragt, ob sie mir ein paar Preise für die Geburtstags-Aktion spendieren könnten. Allerdings bin ich mir nicht sicher, ob sie das verstanden haben (kann auch an meinem Englisch liegen ;p). Denn ich bekam ein Päckchen zum Reviewen zugeschickt und die Info, dass ich wohl nach dem Review auch Dinge für ein Giveaway bekommen würde. Als ich dann darauf hingewiesen hab, dass ich die Sachen für das Giveaway aber zeitiger bräuchte reagierte man nicht mehr. Also mal sehen, ob das klappt und ihr noch ein paar mehr Preise zum Gewinnen bekommt, oder nicht xD

Den Inhalt des Päckchen konnte ich mir leider nicht wirklich aussuchen. Es waren enthalten:
- Erdbeer-Haarspangen
- Hello Kitty Plüsch-Ei
- Morinaga Mixed Drops


Zunächst einmal ging der Versand eigentlich relativ rasch. Innerhalb von 2 - 3 Wochen war das Päckchen da und es war sehr liebevoll eingepackt. man hat sogar ein kleines Katzengesicht darauf gemalt! :) Zusätzlich zu den Dingen aus dem Shop gabs auch noch einen hübschen Schlüsselanhänger dazu.

Das Erste, was ich probierte waren die Mixed Drops von Morinaga.
Von so einer Art von Bonbons hatte ich bereits hier berichtet. Ich finde sie sehr lecker, allerdings hätte ich mir eine exotischere Sorte ausgesucht, wenn ich könnte. Z.B. Ice-Cream oder Yoghurt. Mit 6.90€ sind sie allerdings nicht wirklich günstig.



Mit den anderen 2 Items konnte ich weniger was anfangen! ^^ Ich bin halt nicht so der Pink-Fan und Hello Kitty ist auch nicht so meins. Trotzdem kurz zur Qualität dieses Plüschtiers: Ich finde sie eigentlich ganz gut. Es ist flauschig und leicht und lässt sich gut an eine Tasche als Anhänger anbringen. Sicherlich ein niedliches Accessoir für Hello Kitty Fans! :3  3,20€ sind für so ein Stofftier in Ordnung. Wenn man bedenkt wieviel man für sowas bei einer Convention zahlt.

Die Erdbeerspangen finde ich eigentlich ganz niedlich! Ich benutze nur selten Haarspangen, weshalb ich mir noch nicht sicher bin, wie ich sie verwenden werde :) Sie haben eine normale Qualität, nicht zu billig finde ich. Die Spangen sind aus Metall mit Stoffummantelung. Die Erdbeeren selbst sind aus Plastik und mit Heißkleber festgemacht. Mal schauen wie lange die sich halten. 1,90€ sind ein normaler Preis denke ich.

 

Fazit: Ich finde diesen Shop vor allem für Deutsche Käufer interessant, weil der Versand zu uns kostenlos ist. Sie haben echt eine große Auswahl an Niedlichkeiten und Snacks, was ich am Besten finde! Sie haben auch viele verschieden Spezial-Sorten! ^^ Sie haben auch ein paar Bentosachen, allerdings nicht sehr viel. Die Preise sind von normal bis etwas gehoben. Ich habe das Gefühl der Versand wurde pauschal auf jedes Produkt aufgerechnet. Das ist zwar verständlich, aber deswegen auch ein Grund um mal Preise zu vergleichen. Ein Blick lohnt sich aber alle mal! :)




Miso Curry Milk Pasta mit Tofu, Shimeji und Enoki-Pilzen


Dieses Rezept habe ich auf dem Channel von Nozamama entdeckt und musste es gleich nachkochen. Miso Curry Milch Pasta klingt doch schon sehr verlockend. Außerdem hatte ich 2 Packungen asiatischer Pilze im Kühlschrank, die ich noch aufbrauchen musste. Also kam das Rezept wie gerufen und ich kann auch sagen es schmeckt sehr lecker, ich habs nur leicht verändert! ^^

Bei diesem Gericht handelt es sich um sogenannte Wafuu-Pasta. Es sind in den meisten Fällen Spaghetti, die mit einer Soße aus Japanischen Zutaten (oder einem Mix aus Italienischen und Japanischen Zutaten) zubereitet wird. Typische Japanische Zutaten wären hier z.b. Fisch, Kaviar, Fischrogen, Nori oder andere Algen, Sesam, Bittergurke, Shiso, Natto, Kimchi, Japanische Pilze und auch Milch oder Sojamilch. Der italienische Twist ist hier meistens Bacon/Schinken, Petersilie, Basilikum oder Parmesan. Wafuu-Pasta wird sehr gerne in Japanischen Cafés (mit Französisch/Italienischem Touch) angeboten.

Ich habe bereits hier und hier Pasta-Rezepte gepostet, die einen Asiatischen Twist haben. Probiert sie unbedingt auch mal aus! :D

Zutaten für 2 Personen:

Gekochte Spaghetti nach Hunger
Je eine handvoll Shimeji und/oder Enoki-Pilze
1/2 Block frittierter oder gebratener Tofu
1 Zehe Knoblauch
1 halbe Zwiebel
2 - 3 TL Currypulver
1/2 EL helle Misopaste
1 - 1 1/2 Glas Milch (mindestens 3,5% Fett)
Eine Prise Zucker
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl und Butter
Außerdem: Frische Petersilie und Zitronensaft

Zubereitung:
Schritt1: Die Pilze waschen und in kleine Portionen heraustrennen. Knoblauch und Petersilie hacken, Zwiebeln in Schiffchen oder Ringe schneiden.
Schritt2: Tofu in Scheiben schneiden und in etwas Öl knusprig anbraten. Dann in Streifen oder Würfel schneiden.


Schritt3: In der selben Pfanne mit etwas Olivenöl und Butter den Knoblauch und die Zwiebeln anbraten. Auf hohe Hitze stellen und die Pilze zusammen mit den Tofustücken scharf anbraten. Zuerst die Shimeji und erst später die Enoki-Pilze hinein geben. Dann das Curry-Pulver hinzugeben und weiter braten, bis alles duftet.



Schritt4: Nun alles mit der Milch ablöschen und auf mittel bis kleine Flamme stellen (es sollte nicht aufkochen). Jetzt das Miso hineinrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Schritt5: Am Ende die gekochten Nudeln hinzugeben und weiter köcheln, bis die Soße sich fast komplett in die Nudeln eingesogen hat. Nochmals mit Salz abschmecken und sofort heiß mit frisch gehackter Petersilie und einem Spritzer Zitronensaft servieren! FERTIG


Ich finde eine Soße auf Milchbasis hat was cremiges, aber trotzdem etwas leichtes. Es passt deswegen sehr gut zu asiatischen Zutaten. Eine Sahne-Soße wäre hier viel zu schwer gewesen und schmeckt auch anders. Im Originalrezept wird allerdings nicht empfohlen zu fettarme Milch zu verwenden. Ich habe ich mit 3,7%iger Frischmilch gekocht. Aber ich denke die normale 3,5%ige Milch geht auch.

Die Nudeln haben übrigens wunderbar geschmeckt! Sie sind nicht so dominant und würzig, wie andere Soßen, allerdings kann man durch diese Milde auch viel besser den Eigengeschmack von den Pilzen heraus schmecken. Shimeji und Enoki-Pilze geben dem Ganzen einen charakteristischen Geschmack. Sie schmecken sehr süßlich und haben eine tolle Konsistenz. Was ich auch auf jeden Fall noch hinzugeben würde ist frische Petersilie und Zitronensaft. Das gibt dem Ganzen noch etwas mehr Kick und noch interessanter. Probiert es doch mal aus! :D

Achja wer authentische Wafuu-Pasta kochen möchte sollte auf jeden Fall Spaghetti nehmen, bei mir waren die leider zu dem Zeitpunkt ausgegangen! ^^

Hier ist übrigens das Original-Rezept:




5 Jahre Bento-LunchBlog: Diese tollen Preise gibt's zu gewinnen

Soo, ich freue mich sehr euch endlich die ganzen Preise präsentieren zu können, die im Laufe der letzten Wochen und Tage bei mir eingetrudelt sind. Es sind wirklich sehr viele tolle Sachen dabei und ihr glaubt gar nicht wie gern ich die alle selber hätte xD Das Auspacken der ganzen Pakete war wie Weihnachten für mich! ^^ Aber ich bin stark und überlasse all diese schönen Dinge euch! :)

Wie ihr das alles gewinnen könnt, lest ihr am Besten hier nach. Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mitmachen würdet! :3

Wichtig: Wer bereits an dem Wettbewerb teilgenommen hat (oder noch sein will) kann mir unter diesem Post einen Kommentar schreiben mit eurer ersten, zweiten und dritten Wahl was die Preise angeht. Eure Angaben werde ich bei der Verlosung berücksichtigen, damit man möglichst nicht etwas bekommt, was man gar nicht will. Derjenige, der als erstes gezogen wird hat eher das Anrecht auf seine erste Wahl und so weiter.



Preis#1:
Eine schicke Hakoya-Bentobox 415ml, 2 Eierformer (Bär und Hase), 4 Silikonförmchen in den Farben Pink, Gelb, Grün und Blau sowie Reisformer (Stern, Herz, Dreieck und Blume)
Preis#2: Eine Erdbeer-Bentobox, Deco Rush Tape-Roller zum Verziehren und süße Onigiri-Folie
Preis#3: Eine schöne rote Dino-Bentobox mit passenden Apfel-Foodpicks und einer wasserdichten Sidedish-Box

Ein großes Dankeschön an Bentoshop.de für diese tollen Preise!



Preis#4:
Ein Original Bentoboxen-Set von Rilakkuma mit 3 ineinander stapelbaren Boxen, die unterschiedlich bedruckt sind. Dazu gibt es passende hochwertige Rilakkuma-Stäbchen.
Preis#5: Eine total niedliche Sumikko Gurashi - Bentobox. Sie ist einstöckig und kommt bereits mit 3 Silikonförmchen und Stäbchen. Zusätzlich dazu gibt es aber nochmal ein Paar hochwertiger Rilakkuma-Stäbchen.

Herzlichen Dank an Neo Tokyo für die Unterstützung! :D



Preis #6: Ein sehr großer schöner Teller im Asia-Stil. Dazu gibts eine kleine Lackschale für Reis oder Misosuppe, einen kleinen Radiergummi in Dorayaki-Form, Hello Panda-Snack und eine Daruma-Figur mit Sitzkissen
Preis#6: Ein sehr großer schöner Teller im Asia-Stil. Dazu gibts eine kleine Lackschale für Reis oder Misosuppe, einen kleinen Radiergummi in Dorayaki-Form, Hello Panda-Snack und eine total niedliche schwarze Glückskatze (Maneki Neko)

Viele Liebe Grüße und tausend Dank geht hier an das Item Shop-Team in München!




Preis #8: Ein Einkaufsgutschein im Wert von 30 US-Dollar für akazuki.com. Ein wirklich toller Shop, von dem ich bereits hier berichtet habe und selbst auch schon einige Sachen gekauft habe. Der Shop versendet international und somit auch nach Deutschland.

Die Besten Grüße und ein herzliches Dankeschön geht an akazuki.com!



Preis #9:
Matcha-Tee von der Marke imogti (was genau steht noch nicht fest. Da bin ich noch mit dem imogti-Team am Tüfteln, die sind gerade im Stress da grad Ernte und Produktionssaison ist). Ich werde den genauen Preis nachreichen! :) 

Die Matcha-Preise stehen nun fest! 

#1 Eine Dose mit 30g imogti Matcha Love Blend
#2 Eine Dose mit 30g imogti Matcha Premium Blend
#3 Eine Dose mit 30g imgoti Platinum Blend (im Wert von 79,95€!)


Herzlichen Dank an das imgoti-Team für eure Unterstützung!

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Na? Hab ich euer Interesse geweckt? Dann ran an die Boxen und mitgemacht! Ich würde mich wirklich sehr freuen! Hier erfährt ihr, wie ihr teilnehmen könnt! ^_^b

VIEL GLÜCK! :D





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